景县美食全攻略
景县地处河北衡水,饮食文化融合冀鲁风味,以质朴醇厚见长。以下为特色推荐:
必尝菜品
- 景县熏肉:百年老字号「王记熏肉」选用本地猪肉,果木熏制,肥而不腻,配刚出炉的大饼堪称一绝
- 董子故里宴:以汉代大儒董仲舒文化为灵感,包含秘制蒸鱼、文火煨羊等八道主菜,需提前预约
- 运河杂粮饼:沿运河传承的民间小吃,用小米、豆面烘烤,酥脆咸香,推荐西关夜市摊位
老店推荐
1. 景州饭店(景州镇中心街12号):本地人宴请首选,招牌菜熏鸡和醋溜苜蓿肉
2. 老城墙食府(古城墙遗址公园南侧):可边赏明代城墙边品尝金丝小枣焖饭
3. 大运河农家院(安陵古镇内):体验灶台炖鱼配贴饼子的地道吃法
美食动线
早餐建议前往景安路早市品尝羊杂汤与吊炉烧饼;午间推荐董子文化园周边的特色餐馆;晚间可至惠民路美食街体验夜市烧烤,配当地衡水老白干更添风味。
贴士:部分老店只收现金,建议备少量零钱;熏肉可真空包装作为伴手礼。